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お菓子教室とウエディング菓子のアトリエ
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秋のお菓子教室「モンブラン」

 

今年の秋の教室は「モンブラン」をします。

 

ついつい見かけると買ってしまう「アンジェリーナ」のモンブラン。

甘すぎる味もくせになって自分でも作りたくなっていました。

 

本場パリの味をお手本に。

あっさり味が好みの私にはめずらしく甘めですが

栗本来の甘さを大切にして、あまり余計なものは入れずに

純粋な甘さとラム酒の香りをほんのりと利かせています。
中にはメレンゲを仕込ませて
口の中でマロンクリームとメレンゲがしゅわしゅわと溶ける

ゆっくりと味わって時間をかけて食べます。
 

これから涼しくなる季節にぴったりのお菓子です。
あたたかい紅茶と一緒に食べるとなお格別です。

お菓子の作りやすい季節にぜひ作りに来てくださいね。

 

開催場所:京都教室→★

 

開催日 AM10:00〜
9月1日(土)
9月5日(水)
9月13日(木)
9月14日(金)
9月15日(土)
10月2日(火)
10月3日(水)
10月4日(木)
10月5日(金)
10月6日(土)
10月11日(木)
10月12日(金)
10月13日(土)
10月17日(水)
10月30日(火)
10月31日(水)

 

受講料¥5,500(材料込)
(所要時間:約2時間半)

レッスンについて詳しくはこちら→★

 

*受講料*
受講料¥5,500(材料込)

*モンブラン5個を作ってお持ち帰りします

 

*持ち物*

エプロン・ハンドタオル・筆記用具・保冷剤(小2〜5個)お菓子を入れるカバン(底19×24cmの箱を入れます)

 

 

お菓子教室について
詳しくは
「マリーガトーHP→★」まで

 

ご予約は
TEL 0774-21-8883(ドゥーボヌール)
mail info@marie-gateau.com

(メールは件名は「お菓子教室予約」など必ずつけて下さい)


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posted by お菓子のアトリエ「マリー・ガトー」 | 16:36 | ウエディングギフト・小物「ドゥーボヌール」 | comments(0) | trackbacks(0) |
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